Rho-Pero – Ultimo giorno della Borsa internazionale del Turismo e c’è sempre da scoprire. Un evento gradito e gradevole ha fatto da catalizzatore allo stand della Regione Lombardia, provincia di Milano: la presentazione e degustazione del Pan de Rusteg, un progetto che coinvolge l’assessorato all’agricoltura supportato da Luca Agnelli, L’associazione panificatori Milano, Lodi MB e Coldiretti. “Il progetto vuole valorizzare la tradizione attraverso un prodotto genuino che è il pane, attraverso procedimenti naturali e tradizionali. La Provincia s’impegna al controllo del prodotto e a calmierare i prezzi”. Afferma l’assessore Agnelli, insieme a Pietro Restelli, che aggiunge “Vogliamo portare sulla tavola dei milanesi un prodotto di qualità e grazie al sostegno della Provincia di Milano, ad un prezzo controllato”. A proposito di controllo, Andrea Repossini di Coldiretti, conclude “vogliamo tutelare anche i produttori attraverso un riconoscimento agli agricoltori di un prezzo costante per tutto l’anno, indipendente dalle fluttuazioni”. Girando l’angolo troviamo gli amici di Parabiago allo stand, condiviso, che presentano il DUC Distretto del commercio di Parabiago, dove i rappresentanti capitanati dal vicesindaco Raffaele Cucchi, ci confermano “Parabiago doveva uscire dalla monotonia e dipendenza dai comuni limitrofi: il progetto ha messo insieme circa trenta attività e proponiamo iniziative per attrarre cittadini parabiaghesi e da fuori con iniziative varie”.Ancora una svolta di angolo e un’altra sorpresa ”La città della ciliegia” ovvero Bareggio che con il sindaco Ghibellini e l’assessore all’ambiente, Egidio Stellardi, presentano questa eccellenza. “siamo qui per valorizzare la ciliegia eccellenza di Bareggio, la seconda città della Lombardia che ha questa prelibatezza. Stiamo presentando la festa del 10 giugno che valorizza e coinvolge tutto il paese anche con il concorso “la ciliegia è servita che coinvolge ristoratori e “grandi penne” enogastronomiche nazionali”. L’assessore all’ambiente coniuga il prodotto autoctono con l’equilibrio ambientale attraverso la piantumazione, per ogni bimbo nato,con un ciliegio. “ad oggi abbiamo circa un migliaio di ciliegio piantati sul nostro comune” .
La Bit è anche questo.
Enzo Mari

Galleria fotografica a cura di F. Mari
Videointervista all’assessore Luca Agnelli, Pietro Restelli e Andrea Repossini

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